효과가 있는 이상한 요리 및 청소 꿀팁 11가지

달라붙는 것을 피하세요. 레시피를 따를 때 계량컵이나 스푼에서 끈적끈적한 물질을 꺼내려고 하면 짜증이 날 수 있습니다. 계량하기 전에 숟가락이나 컵에 달라붙지 않는 식용유를 뿌리면 꿀이나 메이플 시럽과 같은 재료가 바로 미끄러지는 데 도움이 됩니다. 기름이 필요한 레시피를 만드는 경우 먼저 기름의 양을 측정한 다음 같은 컵에 끈적끈적한 재료를 채우면 쉽게 추가할 수 있습니다.

믹서기에 고기를 갈아주세요. 스탠드 믹서는 굽는 것 이상의 용도로 사용됩니다. 이 주방 도구는 타코, 풀드 포크 등에 사용하기 위해 고기를 쉽게 잘게 찢을 수 있습니다. 믹서의 패들 부착 장치를 사용하여 그릇에 고기를 넣고 튀는 것을 방지하기 위해 저속으로 잘게 썰습니다. 지나치게 잘게 썰지 않도록 주의하세요. 그렇지 않으면 고기가 으스러질 수 있습니다.

남은 밥을 푹신하게 만들어주세요. 전자레인지에 쌀을 다시 데우면 맛이 없고 건조한 곡물이 될 수 있습니다. 전자레인지에 밥을 데우고 그 위에 얼음을 올려 김을 만들어 보세요. 1분 동안 요리한 후 얼음 조각의 남은 부분을 제거합니다(완전히 녹지는 않습니다). 결과는 푹신한 쌀입니다.

Samantha Lande는 여러 국가 간행물에서 음식, 건강 및 인류의 관심사에 관한 이야기를 다루는 기고가입니다. 그녀의 작품은 Real Simple 및 Allrecipes, Food Network 등에 게재되었습니다.

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