웹 독점: 레스토랑웨어가 음식의 맛을 높입니다.

2010년부터 Restaurantware는 호텔을 포함한 여러 비즈니스를 위해 제공되는 각 요리, 음료 및 식사의 표현과 인지된 가치를 향상시키는 디자인 지향적이고 지속 가능성에 초점을 맞춘 제품을 제조해 왔습니다. 이 회사는 테이크아웃 용기와 빨대부터 음료수 용기와 냅킨 디스펜서까지 품목을 제공합니다.

Restaurantware의 CEO인 Jamil Bouchareb는 시장의 요구를 충족하기 위해 회사를 설립했습니다.

“셰프와 운영자는 메뉴에 대한 비전을 실현하고 지속 가능한 계획을 지원할 수 있는 제품을 찾고 있었습니다.”라고 그는 말했습니다. “평범한 제품들 사이에서 돋보일 수 있는 제품에 대한 업계의 요구를 인식하여 Restaurantware는 독특하고 혁신적인 케이터링 및 포장 제품에 초점을 맞춰 출시되었습니다. 그 후 13년 동안 회사는 광범위한 일회용품, 소형 제품, 장비 및 관리 용품을 제공하는 기업으로 성장했습니다.”

Bouchareb은 이 회사의 제품이 5,000개가 넘는 호텔에서 발견될 수 있다고 덧붙였습니다. Bouchareb은 호텔리어가 레스토랑웨어 카탈로그에 있는 6,000개 이상의 품목 중에서 선택할 수 있다고 덧붙였습니다.

"운영자가 테이크아웃 상품의 상품화를 개선하고 싶거나 새로운 개업을 위해 청소 및 위생용품과 장비를 비축하고 싶어하는 경우 Restaurantware는 원스톱 상점입니다."라고 그는 말했습니다. “호텔 운영자는 우리 카탈로그에서 무첨가 PFAS(폴리플루오로알킬 물질) 테이크아웃 포장부터 상업용 퇴비화 가능한 커피 컵과 고급 일본 강철 칼에 이르기까지 모든 것을 찾을 수 있습니다. 또한 우리는 고객이 매번 브랜드에 맞는 기억에 남는 숙박을 즐길 수 있도록 국내 최고의 호텔 브랜드에 맞춤형 제품을 자랑스럽게 제공합니다.”

지속 가능성 원칙은 처음부터 Restaurantware 제품의 필수적인 부분이었으며 회사의 모든 일회용 제품은 퇴비화 또는 재활용이 가능합니다.

CEO는 “이 회사는 만들어진 모든 내구성 제품에 대해 하나의 지속 가능하고 퇴비화 가능하거나 재활용 가능한 제품을 개발하는 데 전념하고 있습니다.”라고 말했습니다. “Restaurantware의 제품 개발 팀은 해양 분해성 PHA, PFAS가 첨가되지 않은 사탕수수, 나무가 없는 대나무 종이, 야자잎 등과 같이 아직 많은 정보를 공유할 수 없는 기타 지속 가능한 새로운 재료를 활용하는 데 중점을 두고 있습니다. 아직 개발 중이에요. 회사의 지속 가능한 노력을 더욱 강화하기 위해 웹사이트에서 주문할 때마다 Plant One on Us 이니셔티브를 통해 나무 한 그루를 심습니다.”

Bouchareb은 "회사는 호텔 파트너에게 고객의 요구와 일반 음식 서비스 요구 사항을 더 잘 충족하는 제품을 제공하기 위해 끊임없이 노력하고 있습니다"라고 말하면서 Restaurantware가 앞으로 몇 달 안에 몇 가지 새로운 출시를 앞두고 있다고 덧붙였습니다. “9월에 회사는 케이터링 목적으로 특별히 디자인된 특별한 스타일과 크기를 특징으로 하는 팜 리프 접시의 확장된 컬렉션을 출시할 예정입니다. 나무를 사용하지 않은 대나무 종이 포장을 특징으로 하는 서스테인(Sustain)이라는 새로운 라인도 선보일 예정이며, 11월 출시 예정입니다.”